Експертні відповіді на найважливіші питання про здорове харчування
Розвінчуємо найпопулярніші стереотипи про харчування
Багато людей вважають, що пропустивши сніданок, вони зменшать загальну кількість калорій і швидше схудають.
ФАКТ:
Регулярний сніданок підтримує стабільний рівень цукру в крові, покращує метаболізм і запобігає перееданню протягом дня.
Поширена думка, що жири слід повністю виключити з раціону для підтримання здоров'я.
ФАКТ:
Корисні жири (омега-3, мононенасичені) необхідні для здоров'я мозку, серця та засвоєння жиророзчинних вітамінів.
Реклама детокс-програм обіцяє швидке очищення організму від токсинів через спеціальні дієти.
ФАКТ:
Печінка і нирки природно очищують організм. Збалансоване харчування з овочами і фруктами підтримує цю функцію краще за будь-які детокс-дієти.
Багато людей вважають, що безглютенові продукти автоматично є здоровішими.
ФАКТ:
Безглютенові продукти необхідні лише людям з целіакією. Для інших цільнозернові продукти з глютеном можуть бути корисними джерелами клітковини та поживних речовин.
Прості кроки до кращого самопочуття кожного дня
Почніть день зі склянки води та збалансованого сніданку з білками та складними вуглеводами.
Підтримуйте стабільний рівень енергії, їжачи кожні 3-4 години невеликими порціями.
Пийте достатньо води протягом дня для оптимального обміну речовин та енергії.
Включайте продукти різних кольорів для максимального різноманіття поживних речовин.
Їжте повільно, насолоджуйтесь смаком та прислухайтеся до сигналів організму.
Легка вечеря за 2-3 години до сну для кращого травлення та відновлення.
Як правильне харчування допомагає зберегти здоров'я
Омега-3 кислоти, клітковина та антиоксиданти підтримують серцево-судинну систему та знижують ризик захворювань.
Вітаміни C, D, цинк та пробіотики зміцнюють імунну систему та допомагають організму протистояти інфекціям.
Складні вуглеводи та збалансовані білки забезпечують рівномірне постачання енергії без різких стрибків цукру.
Омега-3, антиоксиданти та вітаміни групи В підтримують когнітивні функції та покращують пам'ять і концентрацію.